雪のそらをみあげて
今年のバレンタイン、いつもと趣向をかえてみました。 マカダミアナッツXミルクチョコ、アーモンドとマシュマロ入りのチョコ（ビター/ホワイト）を買い、プラス自分でも作ってみたのです。
ビターチョコを溶かして、ベルギーのワッフルビスケットにかけた。（それを作ったと言いきる）
他には、溶かしチョコにラム酒を加えて、バナナをディップしながら食べたり、
（ラム酒くわえたらチョコが急に固まってきてびっくりしたけど力技で押し切った）
スプーンにたっぷりすくって固めたSpoonfulチョコを、濃いめに淹れた珈琲にくるくる溶かして飲んだり。（あっさりめのホットチョコドリンクかな？ホットミルクのほうが馴染みやすいだろうけど、食後だったのであっさりめに）
バレンタインディナーの食後のデザートとして、あれこれ一式をプレートにのせて出しました。
作ってる途中でスタイリングして撮った Happy Valentine's Day!
のフォトカードも添えて。（すごい？雑誌みたい？雑誌みたい？？としつこく聞きながら・・・笑）
作るのもけっこう楽しかったです。指についたのを舐めながら、いい香りに包まれてたのしい午後。 チョコレートセラピーってわかる。
（ディナー中に色々やらかしてしまったのですが、今日のところは美しくまとめておきます）
photo: 降ってます（ベランダから） の日、向きをかえると、ちがってみえる雪。
＊ちなみにチョコって湯煎で溶かすのが常識なのかな・・私は低いワット数で様子をみながらチンしたのですが、平気でした！