昨日はゴンタくんと家をぴかぴかにして、ラストスパート買出しをして(黒豆や数の子、ほしかったカッティングボードなど)、いつもの鴨せいろ
を食べて、気持ちのよいお正月を迎えることができました。
元旦の朝はゆったりとすごし・・と書きたかったのですが、いやいや。 (慣れないことをするとこうなるのか。汗)
まず、大晦日の夜になって
「あ 白味噌かいわすれた・・」 (致命的)
「和な人参もわすれた・・」
「スモークサーモンも。」
お正月だし白味噌はコンビニにあるはず!とゴンタくんが今朝買いにいってくれたのですが、3軒まわってなかった。(関東ではほんとに白味噌仕立てはマイナーなんですね・・身に沁みて痛感) 結局、元旦に開いているスーパーまで足をのばしてもらいました。
さて出来あがったお雑煮。 実家から送ってもらったお餅は絶品!お汁はずいぶんと「きりりとした」味・・ (=しょっぱい 笑) 白味噌だけだと甘すぎるので、すこしきりっとさせるために混ぜる普通のお味噌の量がおおすぎた。
でもゴンタくんの好きな数の子があるよ
→ ゴンタくん、口にいれた瞬間、「しょっぱっっ」 目が飛び出しそうになってました・・ ええ。忘れていました塩抜き・・・
そしてすべて食べ終えたあと、
「あ 昆布巻きだすの忘れてた。><」 ![]()
せっかく母にリクエストして送ってもらったのにー(涙) わたしのばかばか
優雅なお正月とはかけはなれた、しょっぱい元旦!笑
こんな滑り出しでよいのか私の2012年(後記:2011年ですね・・もうどこまでどんくさい)。 でも、初詣も行って、帰りにすきなお店に寄って、さっそくいい買い物(オヨウフク!)ができたから、今日の勝負は引き分けということで。
今晩はゴンタ作 「塩ブタの白味噌仕立てのスープ」 です。どんな味なんだろう・・
Photo: たのしかったフォト日和(写真が、ブログが変えてくれたこと )に撮った一枚です
