みなさま、素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか?うちでは先ほどクリスマスの「準備」がはじまりました (25日昼前)
我が家には、クリスマスはとつぜんやってきます。だいたい当日に・・ (ツリーもリースも未だないので、それまでとてもそれらしくない日々)
わたしが 「リースとかツリー!」 と思った頃には、いいのがなくなってる。いつになったら手に入るのか
<いまできてること・あるもの>
・ クリスマスのCDがかかっている
・ テーブルに飾るのに買ったキャンドルその他もろもろ (まだ紙袋の中)
・ おしゃれ野菜(ベビーリーフとかルッコラとかそういうの)
・ 骨付きチキンの下準備 (ブスブス穴をあけて塩こしょう、たまねぎスライスとにんにく、はちみつ、白ワイン、ローリエ、オレガノ、タイム、ねぎの青いところといっしょにジプロック)
・ 銀座の松屋にあった、「山のチーズ」(美食家がチーズのプリンスと呼んだとかいうボーフォールAOCエテ)
・ 青山の紀伊国屋で「シャンパンに合う」と書いてた白かびチーズ、ドライフルーツ(枝つきレーズン、白いちじく、マンゴー)
・ ワイン、シャンパン、洋ナシのフルーツブランデー(40度!)
・ YUJI AJIKIさんのクリスマスケーキ「フレーズ」 ←自分の料理よりたのしみ
・ スタバのクリスマスブレンド
例年よりは、ずいぶん周到に準備したほうです。
<今からのこと>
・ じゃがいも、予約してるバゲットを買いにゆく (ゴンタくん)
・ テーブルの飾りつけとかどうしよう (わたし)
・ チキンを焼く温度がわからない (わたし)
<ひとつ言えること>
・ ブログを書いている場合ではない
むむむー ゴンタくんが外出したら、必死になります ググります ![]()
みなさま、どうぞ楽しい一日を!
(フォト: 今年のクリスマスカードの案)
→ Merry Christmas! (最終版です)
