初!ジンギスカン | おいしく、楽しく、美しく!

おいしく、楽しく、美しく!

自分らしく豊かに生きる。心と身体の調律
Private Salon
Le Papillon Bleu

おいしく、楽しく、美しく!

じゅうじゅう。


ゴンタくんとの会話のなかでジンギスカンは食べたことないと言うとすごく驚かれ・・(驚かれたこと+ゴンタくんは当たり前に食べたことがあるというのに私も驚き・・) 


おいしそうなお店を探してくれたので、昨日、連れて行ってもらいました。


ラムは、お肉のなかでも一番!というくらい好きなのですが、ジンギスカンは未体験ゾーンでした。 ずっと食べてみたかったので嬉しい~ じつは私、流行モノにあまり飛びつかない天邪鬼なんです。


レアでも食べれる新鮮なお肉。柔らかく食べやすいショルダー、コクのある特上肩ロース、脂身もおいしいカルビ、たれの酸味が食欲をそそります。塩だれのお肉も美味。


野菜がたくさん食べれますね。ラムのあまい脂がからんだモヤシがまたおいしい!いまごろジンギスカンに目覚めました。いろんなお店にいってみたいなあ・・


ところで来週末はゴンタくんの誕生日。食べに行くか私の手作りディナーかどっちでも好きなほうでいいよ、と言ったのですが、今週外食してしまった・・てことは私が作るパターンなのかなあ。 去年は爆笑サプライズディナー(→こちら )でした。やはり作るべきかも。。



おいしく、楽しく、美しく!