黒毛和牛100%のハンバーグ

　

こんどは黒毛和牛100％ハンバーグに挑戦

先日ステーキに感動した 松阪牛専門店やまと

クール宅急便でやってきて、冷蔵庫で解凍、

フライパンで焼くだけ・・という簡単なご馳走

鼻の奥にひろがる和牛の香り・・この甘い香りに、

ハンバーグというよりお肉を食べている満足感

そういえば私、結婚してハンバーグを作ったことがない

（家であまりお肉料理をしない上、ハンバーグは

手もボウルも洗うのが大変そうだから、なおさら）

食べるのはもちろん好きです！

焼いたあとのフライパンにお酒、しょうゆ、

みりん、ケチャップ、ウスターソースをいれて

煮詰めただけのソースですが美味しかった

（玉ねぎのすりおろしも加えると美味しいそうです）

やっぱりハンバーグ、いいなあ～

これは、おうちでご馳走ステーキ のときのガーリックライス

普段は家では野菜中心、お肉は外食で、という感じですが、

たまには贅沢な食材でナカご馳走もいいなとおもいました

（高級なお肉って、外で食べるとすごい値段ですもんね）