京都のお昼は麺率が高い件 | おいしく、楽しく、美しく!

おいしく、楽しく、美しく!

自分らしく豊かに生きる。心と身体の調律
Private Salon
Le Papillon Bleu


おいしく、楽しく、美しく!


蕎麦の実 よしむら


ゴンタくんと京都ドライブの日、お昼は烏丸五条にあるそば料理のお店へ。 ジャズの流れる落ち着いた店内でいただくこちらのお蕎麦、香りと食感はかくべつ。 殻付きの"玄蕎麦"を2割、殻なしの"丸抜き"が8割の粗挽きで、噛むと蕎麦の味と香りが口の中にひろがる~


私たちが選んだお昼のセットは、おそばと、ミニ丼(親子丼かとろろ丼、炊き込みご飯)、そばサラダ、一品(ふきの炊いたん)で1200円くらいでした。ほかにもいろんなセットがあります。


おいしく、楽しく、美しく!

しこしこした食感は、"お蕎麦のお刺身"というイメージ
(大阪のはがくれのお蕎麦版?)

蕎麦湯も濃厚



おいしく、楽しく、美しく!

おいしくて、おかわりしました


去年のGWには、お菜ところのお昼ごはん を食べて、哲学の道コースでした。(雨の京都と、三度目の偶然 ) "次回の京都では、あの標識の先に行ってみようと思います" なんて言っちゃって、今回すっかり忘れてた。


ところで、わたしたち、京都でだけは麺率けっこう高い気がします・・ 銀閣寺のおめん(おうどん)とか、先斗町の有喜屋 (お蕎麦)とか、関西妄想グルメ で書いた麺屋○竹(ラーメン)とか。 (東京・横浜では2年間で2、3回しかたべてないのに)


学生の街だから、おいしいラーメン屋さん、おおいですしね!(この日も、第一旭と新福菜館の本店が並んでいる名所?では、はやくから両店で行列ができていました)



おいしく、楽しく、美しく!

お蕎麦と親子丼もあうんですよね