「お節料理」といえるほどのものではなく、
食べたいものだけ松花堂のお重で・・・というのがうちの(手抜き)スタイル
私のばあい、詰めるだけでも時間かかりましたが・・
母が送ってくれたゆず大根の浅漬け、黒豆、
昆布巻き(穴子が入ってて薄味で、最高!)
数の子にアボカド&スモークサーモン
いちごとキウイでフルーツも添えて
お雑煮は、大根と京にんじんの白味噌仕立て
お正月のものは味がしっかりめなので
フルーツがあるとものすごくいいです
数の子のあとキウイとか、意外にいける!
しかも
アボカドとスモークサーモンで迎える元旦の朝
女子的にもかなり気分がよい
豪華食材があったほうがお正月らしいんだけど
わたしは昆布巻きと黒豆と数の子とお餅で、
十分お正月気分になれるんですよね・・
12月の食べすぎをリセットできそうな、
ビューティー系松花堂御膳のお節
ただ
おやつにお汁粉と、オリーブオイルで揚げたポテチ
を一袋食べたので結果的には食べすぎてました(汗
お正月は気が大きくなるのでこんなもんかな
