あぶり餅（京都今道神社）

かざりやの"あぶり餅"

（京都今宮神社の参道）

ちょうど2年前の今頃、東京に来る前に

食べおさめ？したときの写真です

櫛に15個刺してあって一人前500円

絶品です、絶品。

黄な粉にまぶして炭火であぶったお餅を、

あまい白味噌だれにからめて

（隠し味に黒砂糖が使われてるとか。ゆずの風味も？）

軒先でおばちゃん達がガンガン焼いてます

このお焦げが最高なのです～

これはどうあがいても、ここでしか食べれない

お願いだから東京でどこか作ってくれないかな

～

というわけで妄想グルメの旅（甘党編）

大阪なら・・

出入橋きんつば屋のきんつばが食べたいな

リッツカールトンの近くの、昭和5年開業のきんつば屋さん。
北海道産の小粒小豆を使った上品な甘さと、皮のもちっと感

あんこが苦手だった私をも虜に・・（いまや餡子党員）

冬になると食べたくなる和スイーツ

ちなみに

これらは季節を問わず常に食べたい

ああ～写真みたらもうだめやわ

ぐるｒｒｒ・・

おいしく、楽しく、美しく！