素敵すぎるネーミング・・
もともと家であまりお肉を食べないので、(基本的にソト美食、ナカ粗食がポリシー)←楽できる 笑
たんぱく質は、たまごや大豆製品からとることが多いです。
健康なカラダ作り、ひいては美肌のためにも良質なたんぱく質! と、Tokyo Cosmetic Collectionで
君島十和子さん(→★
)、長谷川理恵さん(→★
)もそれぞれのトークショーで触れておられました。
自分自身でもいろいろ調べて、やっぱりたまごっていいんだなと再認識。
それ以来、とくに意識して食べています。 なんてったって貴重な栄養素がギュッとつまった完全栄養食品!
(もうご存知の方が多いとおもいますが、たまごでコレステロールが上がるというのは間違い)
良質な動物性タンパク質を豊富に含む上、卵黄にはビタミンA、D、Eや、リン、鉄、カルシウムといったミネラルが含まれています。 たんぱく質を構成するアミノ酸をはじめ、あらゆる栄養素を効率よく補給するためにも一日1~2個のたまごを摂ることが理想なんだそう。
せっかく「何故よいのか」を調べたので、改めて書きますね。 書かないと忘れるんで・・笑
-> "たまごでアンチエイジング" に続く
写真の 「きみは半熟」(SHOWA) は温泉卵。
スープが付いてるので、割るだけで一品に! たよりにしてます~
