ずいぶん前の携帯写真ですが、いまだ塗り替えられることのない私のナンバーワン。
イギリスでもなかなかここまで美味しいスコーンに出会わなかった。
日本でもいろいろ行きましたが、これまでのところ文句なしでこれが一番。
Tea Scone （ティースコーネ 京都府木津町）
イギリスの田舎のティーハウスを再現したようなお店。
超イギリス好きのオーナーが、研究を重ねて作ったスコーン。
外側はサクサクっと、中はほろっと。粉とバターの素朴な香り。
昨日横浜で食べたスコーン や高級ホテルのアフタヌーンティーで出てくる、小ぶりで上品なの
とは系統がちがう。 こういう、むくむくっと元気よく焼きあがったスコーンが、私はいちばん好き。
有名な自由が丘セントクリストファーガーデンの は、惚れ惚れするほどのむくむくぶりで、
かなり美味しかったですが、それでも ティースコーネのが上だなあ。
あの健やかなスコーンが食べたい・・
注： 週末は15時すぎに売り切れてたりするので、電話で予約してからがオススメ！
そんなわけで？帰省を計画中