野菜蒸し鍋 ハレノヒ | おいしく、楽しく、美しく!

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自分らしく豊かに生きる。心と身体の調律
Private Salon
Le Papillon Bleu

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たっぷりの有機野菜。


和風だしorブイヨンを下に入れたセイロに、基本のやさい+季節の野菜とお肉をチョイス。
私たちはブイヨン、野菜はカブとおうぎ茸、お肉は豚つくねと鶏つくねを。

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蒸しあがり。 (湯気が出はじめてから、砂時計の砂が落ちたらOK)

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10種類から選べるソースは、バーニャカウダとごまだれに。

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豚つくねは花巻に包んで豚まん風! 鶏つくねはクレープで巻きました。

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最後は、残りブイヨンにご飯、トマトソースとチーズをいれたリゾット。
(カッペリーニをチョイスすることもできます)


これは、コラーゲン鍋で有名な「(汁)ハレノヒ」の姉妹店、(畑)ハレノヒ の「ムシケン」!
(「蒸して健康」の略。一人前1,890円、2人前から)


有機野菜たっぷりのプリフィクス蒸し鍋料理、というのもおもしろい。

もともとシンプルな野菜料理が好きだし、ソースも美味しくて大満足でした。次はコラーゲン鍋だわ☆



ロングからばっさりボブにした友達が、想像を超える似合いっぷりだったことにもすっかり舞い上がって

しまった女子ご飯。 (ボブぜったい似合う!!といい続けてきたけど、まさかほんとに切るなんて!)


あまりに可愛くて、話の脈絡を無視して「かわいー」「ほんまめっちゃかわいー」を繰り返してました。
女の子が可愛くなるのってなんでこんなに楽しいんだろう!



薔薇の吐息

選ばれなかった理由

お返事させていただきました☆