~土曜日の続き~
ケーキを食べて読書をし、買い物をしてから家でふつうのご飯を食べたあと、
「ピクルス漬ける」 といって、ゴンタ君がつくったもの。
誕生日にピクルスをつける習慣の国でもあるのかと思いましたが、
「そこにあった本(←栗原はるみ)見たら、美味しそうだったから」 作ったらしいです。
ピクルスって野菜に火を通してから漬けるんですね。野菜はカリフラワー、きゅうり、セロリ、大根、にんじん。薬味はにんにく、ローリエ、赤唐辛子、黒コショウ。
ワインヴィネガー100mlに2倍の水、甘ったるいのが苦手な私のために砂糖は少なめらしく、美味しかったです。カリフラワーがいちばん気に入りました。
私がよろこんでいると、
ゴ 「これでいつでも酸っぱいものが食べれる」
そ、それが作った理由!?? そんなに酸っぱいもの好きではなかったと思うのですが・・
まだまだわからないことだらけだ><
