秋を感じる食事！として、天丼のファストフード店！、
御存知てんやの「松茸ぎんなん天丼」を、もう一度食べよう
となりまして・・・
食べ始めて思い出したのですが、このどんぶりにデフォで設定されている
天ぷらのひとつに、エノキ茸の一種『かきの木茸』の天ぷらってのがある。
これ、茶色いんだけど
ちょっと匂いに癖がある。
松茸も癖があるわけで、好き嫌いがあるわけですが
自分としてはかきの木茸は要らないかなと。
更にシャキシャキ感はわかるのですが、噛み切りにくいので
というか、歯触りは決してよくない。
シャキシャキ感と言っても、口に残るほどの噛み切り難さは
食感が良いとは言わないと思うのだが。
これ、要らないからホクホクのサツマイモ天でも入れて欲しい。
初回に食べたときに、そう思って・・再度食べても同じ感想。
記憶力の欠如は哀しいもので・・
御馳走さまでした。