自分の御得意レシピってあります？
パスタのレシピで・・
私にはあるのですが、単に得意というのではなく
自分が大好きな某有名店の、中でも自分がハマったメニューなんですが
そのメニューのレシピ、隠し味の分量までシェフに完全に教えてもらいました。
ベースになるレシピでもあるので、これお店にとっては命とも言える内容。
ですので、私にとっても極秘扱い。
色々なレシピサイトやレシピ募集のキャンペーンなどがあっても
公開・応募してこなかったレシピです。
久しぶりに、今晩・・そのパスタを作る予定で
材料を買ってきました。
うー、楽しみだぁ。