美味しかった・・・素直に美味しかった。
他にも『魚料理※鯛のポワレ』や『プレデセール』『デセール』・・スープなども
楽しませてくださいました。
7900円のコースでしたが、味はばっちり。
一昨日から始まったなかりのメニューだそうで、食事のあとに
感想を求められましたが、基本文句なしだったのでそのまま満足の旨を
申し上げて店を後に。
一言だけ言おうかどうか悩みましたが・・ランチなのでね。
その一言というのは、肉料理・・・
ソースはマスタードにアプリコットとあわせたものや、アーモンドソースなど
3種類・・レモンだけ！というアレンジも加えると、4種類なのですが
肉（サーロイン）の量が少ないので、ソースが余る。
かなり余ってしまうので、肉の量を増やした方が良いかもしれません。
ただ・・
コース全ての量としては、十分でしたので
バランスが難しいところでしょうけど。
サーディンのトマト水ソースとか、鯛のポワレの日向夏ソースなど
十二分に堪能させてもらいましたので、上の一言なんて言うのを躊躇う程
満足でしたので
本当にご馳走様でした・・・という感想しかないですけどね。