【2011年】 開運 無濾過 純米生原酒

静岡の銘酒、「開運」の無濾過生。

にごりバージョンもあるのですが、まずは無濾過生。



山田錦を55％に磨いた美味しい無濾過生原酒です。


開けてから1日置いたら味がぐぐっと開いて乗ってきました。


某ランキング本で純米酒部門で「八仙」も「開運」も上位ランク（7位あたり）・・

飲食店などでの人気は結構信用できるって思ったお酒でした。


ハズレ無い無濾過生酒として、これ定番でしょう！ということで

リピート購入決定！

濁り酒もリピートしないとね。