【2011年】 鍋島 特別本醸造 にごり酒

今年飲んだ＜純米系＞ではない新酒としては

『鍋島』の特別本醸造　にごり酒

　


通称　鍋島　ピンクラベルです。




活性にごり酒なので、栓をあけると「噴き出ます」


噴き出てしまって、60％は無駄にしてしまったという

惜しくも残念な結果になったお酒でした。


スパークリングワインみたいなもので、良かったのになぁ。

また今度の冬に楽しみたいですね。