マゼランアイナメ・・・昔は＜銀むつ＞なんていう高尚な名前を
与えられていた『深海魚』です。
しかも、アイナメ・・でもない、結局は名前も誤解されやすいままの
メロちゃんです。
最近はTVなどで「釣った深海魚だけ食べて生活する」番組もあり
深海魚に熱視線状態ですが、そもそも深海魚って大丈夫なのか？
いわゆる、カドミウムや有機水銀などの有害重金属が残留している問題で。
＜金目鯛＞も、深海に生息する深海魚！
妊婦さんは「あまり食べちゃいけません」系の魚類として有名ですよね。
それと一緒です。
しかも、メロは大型の部類なので、尚更・・・危険だろうなぁと。
そんな思いをしながら、食べてみました＜銀むつ※メロ＞のお弁当！
脂・・乗ってます♪
ただ・・この脂身に、有害な重金属が残留しちゃうんだよね。
脂溶性なんで。
もちろん、人体も・・肝臓や脂肪に・・
危険な美味しさとでもいいましょうか。
そうそう、なんで私が危険をおかしてまでこれを食べたのか・・ですが、
彼女が「サーモン」と「銀むつ」どっちが良い？と
それぞれ一種類ずつ買ってきたから。
彼女に食わすわけにはいかん！
と花過敏に反応して、「銀むつ※メロ」を選んだわけです。
サーモンより危険だろうという予測で。
まぁそんなに頻繁に食べないので、良いんですけどねｗ