青の洞窟Clubネタ・・ということで、アラビアータです。
出来た感じは、こんなです。
味のほうはというと
ポモドーロに近くないか？
ちょっとペンネリガーテが少なかった感もあるので、
その影響もあるのでしょうが、辛味にパンチが無い。
普通のトマトソース・・・ポモドーロに近い感じなんですよね。
アラビアータのレトルトであれば
ハインツの『大人向けのパスタ』シリーズにある
＜燻製パンチェッタのアラビアータ＞の方が断然美味しい。
けどけど、落合さんの『予約でいっぱいの』シリーズにある
アラビアータよりは美味しいです。（Club会員としてのフォローｗ）
大人向け・・・ではなく、子供を含めて万人向けなのが
青の洞窟「アラビアータ」なのかもしれないですね。
一口食べて、マイルドなアラビアータと判りましたので、
どうせマイルドなら・・と、パルミジャーノを入れちゃいました。
ご馳走様でした。
※今度から、ちょっとアレンジネタになったりして。