まずは基本中の基本、『ペペロンチーニ』
パッケージの中に2食分入っていました。
作ってみますと、こんな感じ。
ニンニクの微塵切りがタップリ入っています。
トッピング用にフライドガーリックとパセリが
入っています。
よく混ぜて食べると
お？結構いけるぞ・・・。
結構・・・と言うのは、基本となるペペロンのレトルトや
「振りかけ」タイプのものが今まで多く出回っていたけど、
大学生時代に試してみて、美味しいものに出会った事が無く、
それ以来
ペペロンチーニは自分で作るもの
としていたので、あまり食べ比べができないんですよね。
今までの経験で食べてきた即席ペペロンでは、一番まともです。
オリーブオイルが液状のまま入っているタイプで、
茹でたてパスタと和える商品ですが、粉末タイプよりも美味しいのは
当たり前か。
フライドガーリックが良いアクセントになっていて、
「結構」いけます。
自分で作ったほうが美味しいけど・・・。