あまったコンソメスープでリゾット

コンソメスープで「スープパスタ」もつくり・・・
※実は少しトマトピューレ、にんにくを足してトマトリゾットにもした。

それでもしっかり残ってしまったため、生米に足しながらリゾットを
炊いてみた。



チーズリゾット（厚切りベーコン、キャベツ、玉ねぎ、しめじ）




仕上げに「パルミジャーノ」をタップリ使ったので


もうね、お店状態の出来栄え。


彼女も「お店の味だ」と大好評。



お米もしっかりアルデンテにしたので、バッチリでした。