トラウトサーモンをポン酢で

スーパーで、威勢の良い店員（女性）から試食を勧められ

いつもは試食しないんですけど

つい、食べてしまったら

うんまい！

そのモノはなんぞや

これ





トラウトサーモン。


甘塩鮭だとしょっぱいので、このトラウトサーモンの
切り身は少しあっさり目でしかもふっくら。

脂の乗りが、素晴らしいこと。

ポン酢でいただきました。


試食・・・しちゃうと、申し訳なくて絶対に買う主義なので

失敗することも多々あるのですが

今回のトラウトサーモンは、買って正解でした。