春なんですよ
天気
今日もいい天気でした
日没後ちょっと雨がぱらついてたけど
日中は真冬の服装だとすこし暑いと思えるような
そんな春の訪れを感じる今日この頃です
まだ日程は決まっていないけど東京旅行もこんな陽気のなかで走れたら気持ちいいだろうな～
前にも書いた通り今週末は実家に帰るんだけど
その主な目的の1つとして白米の調達があるんだよね
米作りをしている知人のおじさんがお友達価格で売ってくれることもあって
我が家のご飯は秋田産でも新潟産でもなくおじ産という
くだらないこと言ってすいません
まあそういう訳でして
1人暮らし始めてからまだ一度しか名古屋で米を買ったことがないんです
で今回も実家から米を持ってこようと思ってたんだけど
若干ペース配分を間違えまして
というか
2月前半の喫茶店行きまくりに伴う金欠
そこからの米（経済的負担ゼロ）中心の節約生活
ということで
まあ作戦を思いっきり実行していたら
ほぼ一週間早く米が底をつきかけている訳です
うむ
何度見ても
今こうしてブログを書く手を止めて改めて確認しても
あと1.5合あるかな
っていう状態です
それでまあ
そっからなんとか米以外の食料品を使って残りの1週間を生き抜こうということになったのです
それもそのとき財布に入っていた445円で
家の冷蔵庫にある食材を思い出しながら立てた作戦は
朝昼はパン食、夜は焼きそばの麺を使って鍋
で食パン2斤と焼きそばの麺４食分、鍋の具の追加分としてニンジン3本を確保した訳ですが
改めて家の台所を確認してみると
ずーっと昔、まだ料理の新たな可能性をいろいろ果敢に探索していた時代に買った小麦粉が出てきた訳ですよ
ほとんど使ってないやつが
でまあ
持ってるんだね
やっぱ
天賦の才とやらを
神より授けられし力を
何となく水入れてこねて
焼いたらナンになった
正確にはナン風のなにかになった訳ですよ
一応ご家庭でナン風のなにかを作りたいって言う人のためにレシピを紹介しておきます
★☆★ ナン風のなにか（1人前） ★☆★
【材料】
小麦粉・・・適量（ほとんど膨らまないのでそのまま食べるサイズだと思ってください）
水・・・適量（小麦粉と混ぜたとき焼きたての餅位の固さになるくらい）
サラダ油・・・ティースプーン2杯くらい
塩・・・少々
【作り方】
1 小麦粉と水を混ぜる（水を入れすぎたら粉を足す、固まらなければ水を足す）
2 よくこねて全体が均一な塊になったら手のひらで押さえて1.5cmくらいの厚みに整える
（小麦粉を手にまぶすとあまり手にくっつかない）
3 サラダ油ティースプーン1杯分をフライパンにのばし加熱する
4 なんか音がしてきたら生地を入れ中火で加熱する
5 ちょっとめくってみて焦げ目がいい感じについてたら上の面に残りのサラダ油をかけて裏返す
6 同じくらい焦げ目がついたら塩を振って完成
★お好みでカレーとかにつけて食べるといいと思うよ
【ポイント】
・水を少しずつ入れれば結果的に生地が多過ぎたりしない
・サラダ油をケチらない（ちょっと油っこい感じがナンらしさにつながる）
・お腹痛くなっても知りません
まあレシピを見ても分かるように簡単、材料も新たに買わなくてもいいものばかり
っていうか基本的には小麦粉だけ
で、おいしいんですよこれが
焼きたて外はサクサク中はもちもち
一応ナンにこだわり持ってる人が読んでるかもしれないからナン風のなにかってことにしてるけど
これはもはやナンだからね、個人的には
レトルトカレーもあったからもうばっちりですよ
インド飯ですよ
いや～
そんな訳で思っていたより全然余裕のよし子さんで今週生きていけそうです
では
今日もいい天気でした
日没後ちょっと雨がぱらついてたけど
日中は真冬の服装だとすこし暑いと思えるような
そんな春の訪れを感じる今日この頃です
まだ日程は決まっていないけど東京旅行もこんな陽気のなかで走れたら気持ちいいだろうな～
前にも書いた通り今週末は実家に帰るんだけど
その主な目的の1つとして白米の調達があるんだよね
米作りをしている知人のおじさんがお友達価格で売ってくれることもあって
我が家のご飯は秋田産でも新潟産でもなくおじ産という
くだらないこと言ってすいません
まあそういう訳でして
1人暮らし始めてからまだ一度しか名古屋で米を買ったことがないんです
で今回も実家から米を持ってこようと思ってたんだけど
若干ペース配分を間違えまして
というか
2月前半の喫茶店行きまくりに伴う金欠
そこからの米（経済的負担ゼロ）中心の節約生活
ということで
まあ作戦を思いっきり実行していたら
ほぼ一週間早く米が底をつきかけている訳です
うむ
何度見ても
今こうしてブログを書く手を止めて改めて確認しても
あと1.5合あるかな
っていう状態です
それでまあ
そっからなんとか米以外の食料品を使って残りの1週間を生き抜こうということになったのです
それもそのとき財布に入っていた445円で
家の冷蔵庫にある食材を思い出しながら立てた作戦は
朝昼はパン食、夜は焼きそばの麺を使って鍋
で食パン2斤と焼きそばの麺４食分、鍋の具の追加分としてニンジン3本を確保した訳ですが
改めて家の台所を確認してみると
ずーっと昔、まだ料理の新たな可能性をいろいろ果敢に探索していた時代に買った小麦粉が出てきた訳ですよ
ほとんど使ってないやつが
でまあ
持ってるんだね
やっぱ
天賦の才とやらを
神より授けられし力を
何となく水入れてこねて
焼いたらナンになった
正確にはナン風のなにかになった訳ですよ
一応ご家庭でナン風のなにかを作りたいって言う人のためにレシピを紹介しておきます
★☆★ ナン風のなにか（1人前） ★☆★
【材料】
小麦粉・・・適量（ほとんど膨らまないのでそのまま食べるサイズだと思ってください）
水・・・適量（小麦粉と混ぜたとき焼きたての餅位の固さになるくらい）
サラダ油・・・ティースプーン2杯くらい
塩・・・少々
【作り方】
1 小麦粉と水を混ぜる（水を入れすぎたら粉を足す、固まらなければ水を足す）
2 よくこねて全体が均一な塊になったら手のひらで押さえて1.5cmくらいの厚みに整える
（小麦粉を手にまぶすとあまり手にくっつかない）
3 サラダ油ティースプーン1杯分をフライパンにのばし加熱する
4 なんか音がしてきたら生地を入れ中火で加熱する
5 ちょっとめくってみて焦げ目がいい感じについてたら上の面に残りのサラダ油をかけて裏返す
6 同じくらい焦げ目がついたら塩を振って完成
★お好みでカレーとかにつけて食べるといいと思うよ
【ポイント】
・水を少しずつ入れれば結果的に生地が多過ぎたりしない
・サラダ油をケチらない（ちょっと油っこい感じがナンらしさにつながる）
・お腹痛くなっても知りません
まあレシピを見ても分かるように簡単、材料も新たに買わなくてもいいものばかり
っていうか基本的には小麦粉だけ
で、おいしいんですよこれが
焼きたて外はサクサク中はもちもち
一応ナンにこだわり持ってる人が読んでるかもしれないからナン風のなにかってことにしてるけど
これはもはやナンだからね、個人的には
レトルトカレーもあったからもうばっちりですよ
インド飯ですよ
いや～
そんな訳で思っていたより全然余裕のよし子さんで今週生きていけそうです
では