おはようございます。
みなさんGWはいかがお過ごしですか?
体調の方はおかげさまで安定しています。
私は今年のGWは妻がずっと仕事なのでひとり時間を楽しんでます。
遠出はできないので近場で何か楽ところはないのかと考えている時にふと思いついたのが貝掘り!
早速潮時を見るとなんと大潮じゃないですか!
行くしかない。
天気あまり良くないけど車で小一時間の海岸まで。
三重県沿岸のほとんどが採貝禁止になってますが一箇所だけ採貝OKの海岸があります。
バケツと綱袋、熊手、長靴を持っていざ出発。
現地に着くとすごい車列😱
車が止まれそうにない💦
民間の駐車場は海の家と併設で一回1000円で海の家利用者限定。
市営駐車場か1ヶ所あるけど収容台数少なすぎて期待はできない。
遠くに止めて歩くのを覚悟して車列に並んでいるとなんと市営駐車場から一台の車が私の車の前に入って来て同時に警備員が私の車を手招きしてくれているじゃないですか!
なんとラッキー
警備員さんもすごく運が良かったですねとにっこり😄
堤防のすぐ下に止めることができ最短の場所です。
この身体なので出来る限り距離が短い方がありがたい。
堤防に登り海岸を見るとすごい人
早速海岸おり掘り始めると熊手の先にコツコツあたる感触がある
なんか懐かしい
手頃なサイズの貝が掘れます。
しかしアサリではない😨
殻が柔らかくすぐに割れる。
バカ貝(青柳)?
なんか違う?
シオフキ貝です。
バカ貝の仲間らしいです。
たまにはアサリもいるけどサイズが小さいのでリリース。
家に帰り選別をしたらアサリ貝はなんと15個だけでした(笑)
小一時間ほど掘り帰ることに。
自宅に帰ってから塩水を作り砂出し。
この貝はアサリのように砂出しするだけでは食べることができないようで茹でて身を外してから何度も水洗いをして砂を洗わないとダメのようです。
茹でてすぐのもの食べたらジャキジャキでやっぱり食べれない。
3回ほど丁寧に洗いましたが洗うたびに砂が容器の底に溜まる。
10回くらい洗ってやっと少なくなって来たのでとりあえず終了。
煮汁はすごくいい出汁が出ているのでそのまま味噌汁と炊き込みご飯に。
但し身は入ってません。
身は今日これから佃煮にします。
今晩のアテにします。
ちなみに今日の夕食は自宅で妻と2人BBQと予定です。
あと二日間お休みを堪能したいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。





