アラフィフ夫婦二人暮らしおうち飲みの記録です。
ふるさと納税返礼品の牛肉の賞味期限が迫っていたので、何でもない日でしたが、ちょっと贅沢にしゃぶしゃぶをしました♪
近江牛でごさいます♡
ヒュー美味しそう！
最近すっかり白ワイン派だったけど、牛肉にはやっぱり赤が飲みたくなります。
バランスが良くて牛しゃぶにも合う〜。
濃すぎないキャンティが飲みやすくていいです♡
お肉のつけだれは、ゴマダレとポン酢＆大根おろしを用意しました。味変で辣油やすりおろしニンニクも。
お肉ははサシの入りがちょうど良く、めっちゃ美味しかった！
今までの返礼品では脂が多めだったり期待ほどでもなかったりだったこともあったけど、今回は過去イチだよね？とオットと意見が一致。
お肉もワインもあっという間にペロリでした。
牛しゃぶはやっぱり特別感あってテンションあがりますね笑
年に1〜2回位食べたいわ♡
おまけ
最近美味しかったおやつ。
柴又にある髙木屋老舗の草だんご。
よもぎの香りがしっかりしてて柔らかく、飽きないお味！
賞味期限は当日のみ。
濃いめの緑茶と美味しくいただきました♡
今日は富士山と真っ赤な夕日がとても綺麗でした。