私がまだ20代前半位イタリアンのお店でよく見かけた記憶のある、お魚の形をしたボトルのユニークなワイン、ペッシェヴィーノ。
カルディで売ってるのを見つけて、懐かしくって買ってみました(しかもセールになってた)。
で、早速お魚ボトルで、いつもの簡単おうち飲みしました♪
昔このボトルをずらっーっとインテリアとして飾ってるお店、多くなかったですか⁈流行ってたのかな。
今見ても可愛いし、味はドライでさっぱりスルスル飲めて好みです♡
お料理はこのような感じ
○牡蠣のガーリックソテー
○ソーセージとキャベツの煮込み
○ルッコラのサラダ
ちなみにオットは家でも最初はビール派です笑
スーパーでお手頃価格だったので迷わず購入した牡蠣は、シンプルにソテーに
塩胡椒した牡蠣に片栗粉付けて、ニンニクの香りを移したオイルで焼いただけです。
レモンをキュッと絞って、間違いなく美味しい♡
冬キャベツは火を通した方が甘いので、じっくり煮込み。
ソーセージは温める程度で、マスタードをつけて頂きます。
オット、ビールに合うとお気に召したようです。
ルッコラは、たくさん入ってなんと98円で売っていたので、盛り盛りサラダに。新鮮でウマ！
最近都心から少し郊外に引っ越してきて、明らかに日々のお買物環境が良くなりました。
スーパーが色々あるし、新鮮な野菜を置いている八百屋さんもある。そしてなんと言っても物価が安いのが嬉しい。
選択肢の多さとお値段にはしゃいでしまい、購買意欲上がりまくりです笑
