お引越し後、段ボールと格闘してるとあっという間に1日が終わる今日この頃！
新居での初自炊は、パパッと出来るドライカレーを作りました。
そしてその翌日は、初家飲み♪
横に積まれた荷物も、照明をまだ付けてない薄暗い部屋も気にしません笑
メニューは
○カレー新じゃがグラタン
○たらのバターソテー
○長芋のグリーンサラダ
○スナップエンドウ
メインはドライカレーのリメイクグラタン
蒸したじゃがいもの上に前日の余ったドライカレー、チーズとパン粉を乗せてトースターで焼いただけ。簡単で間違いない味！
たらはシンプルにソテーして、エリンギのバターポン酢ソースをかけました。
最近たらがお手頃価格で美味しいです♡
そして合わせたワインはカルフォルニアのシャルドネ
カルディでお安くなってたワインにトライ。
お店のPOPに書いてあった通り、めちゃ樽系の濃い味！
オット好みの味なので買ってみましたが、それを上回る感じだそうで笑
慣れてくるとなかなか美味しかったです♡
やっぱり自分で料理した家飲みは落ち着きます。たとえめちゃくちゃな部屋でも笑
ごちそうさまでした。
\家飲み用ワインセット買わなきゃ！コレ買おう/
おまけ
荷解き作業中のブレイクタイムシリーズ
ものすごく久しぶりのコージーコーナー！
相変わらず食べ応えあるわ。
頑張ったご褒美と称して毎日スイーツ食べ過ぎかも笑