年末年始に向けてちょっと贅沢なものを食べたり、お正月だから！という理由付けで暴飲暴食しがちですよね。
それはまあいいとして笑、来るべく年末年始直前、ちょっと胃を休めておくために、体に優しいお鍋でおうちごはんしました。
鱈と鶏団子を入れた、野菜が沢山のお鍋。
スープは昆布とお酒をいれただけのシンプルなもの、大根おろしとポン酢でいただきます。
胃を休めるといいつつビールが写ってますが
やっぱり飲みたくなっちゃう！
このプレモル美味しいわ♡
最近ビールはそれ程飲まなくなったのだけど、これはおかわりしたかった位
でも心を鬼にして、プレモル1本をオットとシェアと、日本酒お猪口1杯という適量で止めておいた私エライ。
こういうシンプル鍋って飽きない。
お豆腐は柚子胡椒で、お鍋は途中からナンプラーで食べるのが好きです。
個人で好きなように味変出来るのもシンプル鍋が飽きない理由ですね。
残ったスープに白だしをちょっと追加して、〆のおじやでコンプリート。
調理は簡単だし、食物繊維もたっぷり取れる。そして美味しい♡最高。
そして翌日は、実家で年末恒例のすき焼きをいただきました。
オットの実家から送っていただいたいいお肉♡
とろける柔らかさで美味しかった〜！
すき焼きにビール、赤ワインでもうお腹いっぱい！なのにトドメは実家のお隣さんが持ってきた巨大な大福まで食べる羽目に(日持ちがしないらしく半ば無理矢理！美味しいけど)。
暴飲暴食すでに始まってます笑
おまけ
今年もありがたいものが届きました。
オットの実家からいつも年末に手作りのお餅や、お義母さん特製のとっても美味しい黒豆などを送ってくれるのです。
あんこ入りのお餅も美味しいの。
そして美しいです！
毎年大変だと思うけど、いつも本当にありがたいことです。
ちなみに昨日実家では、私たちの今の部屋の更新が迫る中マンション購入がうまくいってないことに関して父が、「荷物はどこかに預けて、しばらくここ(リビングの隣にある和室)に住んでもいいんだよ」と。
要は焦って変なトコ買わなくてもそういう選択肢もあるよ、と言いたかったらしいのですが、思わず速攻「えーヤダよ！」と言ってしまったことを反省。
周りの人への感謝を忘れちゃいけないな、と思った年末。
そしてここまで読んでくれた皆さまにも感謝。
今年も1年ありがとうございました！
\おせちに飽きるとピザ食べたくなります/
