週末お散歩がてら、家から少し離れたところにオープンしたスーパーを偵察。
我が家は近くに大きなスーパーがないので、チラシが入ってるとどんなところか気になるのです。
ニューオープンのスーパーはウチの最寄りの店より断然広い！良いのぅ～。
オープン記念セールで黒毛和牛サーロインステーキが40%オフだったので
戦利品を。ボーナスも入ったしね(でも割引品笑)
最近お年頃で赤身肉を好むので、サーロインなんて久しぶりです。ついでに言うと、赤身肉＝タリアータ的なものが多くなり、ビフテキも久しぶり（って言い方古）。
お肉を焼くのはダンナにお任せして、私は付合せを準備。
なんちゃってクリームスピナッチとローズマリーポテト。
お供はやっぱり赤ワイン！お家にあった安ワインだけど悪くないワ。
↓高評価だとワインに詳しくなくても安心♪
メインのステーキ登場。
食べてみると、うっまーーい！ジューシーで柔らかーい！
塩加減もばっちりで、ニンニクチップと山葵とあわせると最高。
ダンナ曰く、厚さ薄いので焼き過ぎないように気を使ったらしい。ミディアムよりのミディアムレアでちょうど良かったです。
この位の霜降りならまだまだイケること判明。ペロリでした。お肉食べるとやっぱり元気でるな～。美味しかった！ごちそうさまでした。
↓その他ブログはこちらから！
にほんブログ村読んだよ〜のしるしにクリックして頂けると励みになります！