小諸の温泉で癒された後は、買い出しをしてのんびりバーベキューを楽しみます。
まず、朝発地市場で買った新鮮な野菜達
産直の野菜ってホントどれも美味しそう。特にこの季節とうもろこしが1番楽しみだったので、シーズン間に合って良かった！
お肉はツルヤで調達。この他ソーセージなども。
余談ですが、軽井沢って水曜(木曜も)休みのお店多いですね。行こうと思ってたお肉屋さんや朝ゴハンのお店諸々全部休み笑 東京などだと週初め定休日イメージありますが、土地柄ですね。
ダンナが火おこしの準備、姉と私が食材の準備をちゃちゃっと。途中姉が1人でサクッとハルニレテラスに行き、帰り道に迷いかけるというハプニングがありましたが笑、いざBBQスタート！
一番最初に食べたイチボがめっちゃウマウマ！柔らかくて「おいしー！」とみんな声揃う笑
とうもろこしの種類はピュアホワイト。実は焼き以外に1本レンチンしたものを先に食べてたのですが、その甘さったら！もう他の食べられないレベル。
で焼いた方は、香ばしさが加わるけど甘さだけで言うとチンした方が甘いかな？
どんどん焼いていくよ〜。
お肉は色々買いましたが、牛肉はイチボ、モモ肉が柔らかくて特に美味しく、肩ロースは硬めで正直イマイチ。これからツルヤで買うならモモ！あと鶏肉もジューシーでイケました。
↑BBQでも大活躍！お洒落なワインクーラー
終盤はトロトロになったカマンベールに焼いたソーセージを付けて食べたり。やっぱりバーベキューはいいわ〜。
暗くなってきたので、BBQはお開き。後半でやっと安定した炭が名残惜しい。
外BBQにしてはちと涼しめな日だったけど、火の近くで飲み食いしてたら何とか大丈夫でした笑
9月も残りあと1週間程、軽井沢は本格的な秋ですね。
部屋に入り、「おかしやあした」で買ったケーキとワインで2次会(皿も出さないテキトーぶり笑)。私オーダーの紅茶と栗のロールケーキは、素朴な甘さで罪悪感少なめで頂ける感じ！美味しかったです。
部屋着でバーベキューからの2次会、ダラダラと夜は更けていきました♪
↓その他ブログはこちらから！
にほんブログ村読んだよ〜のしるしにクリックして頂けると励みになります！