レモンカスタード

先日、小笠原のレモンをいただいたので

レモンの皮を入れたケーキを焼いてみた。




もちろんわたしは材料を入れただけで

こねたのも焼いたのもホームベーカリーさんであります。


せっかくなのでレモンカスタードも作ってみました。




レモンカスタード自体、初めて作ったけれど

小笠原のレモンが優しい味なので

とてもまろやかなレモンカスタードが出来ました。

クセになりそう