またもやパンを作りました。おほほ黒糖レーズン食パン若干、膨らみ過ぎ?ソフトコースで作ってみたら本当にフワフワな出来上がり!でもぉ、わたし的にはあまりこのフワフワ、、、好みではありませんホームベーカリーの何が良いかと問われたら?もちろん、カリカリの香ばしいミミが美味しいっだからソフトなパンでなくてよかった訳でありまする、、、ソフトコースを選択したのはこのあたくしではありますが!でもでも、黒糖パンの味はほんのり甘く、とても懐かしい味でした。