梅ジャム

昨日、梅ジャムを作った。

材料：

完熟梅1kg．砂糖種をとった残りの半分（今回は300g）

レモン汁15cc

1.梅を水で洗いへたを取る。

2.たっぷりのお湯にいれ梅の皮が剥がれてくるくらい茹でる。

3.ゆだったらざるに取り、種と実に分ける。

4.実をフードプロセッサーにかける。

5.砂糖の半分と梅の実、レモン汁を鍋にいれる。

6.２０分ほどあくを取りながら弱火で煮る。

7.途中で残りの砂糖をいれる。

8.熱いうちに熱湯消毒したビンの口まで入れ、冷めるまで逆さまにしておく。

9.綺麗な黄色の梅ジャムの出来上がり。（250cc位入るビンで３コできます）

甘酸っぱくて美味しいです。今しかできないジャム一度お試しあれ('-^*)/

プレゼント

旦那はゴルフ用ボストンバッグをとっても喜んでくれた。

それはいいとしてもなぜボロイと解っているのに買い換えない？

恥ずかしいじゃないか。

次の日のコンペで優勝出来たようなのでバッグのおかげかも？

　昨日、私は面接に行ったが行く途中でお腹が痛くなりコンビニでトイレに

行ったら使用中だった。切羽詰っていたので思わず「早くしてください」

と、言ってしまった。なんとか無事に終えたがこれは緊張のためのストレス

からだと思った。

面接では仕事に関係ないバタフライのタイムは何秒かと聞かれた。

いつも履歴書には水泳のことを書くが「すごいですね」とは言われたことはあるが

何秒かと聞かれ正直に「45秒位ですが年齢枠では早いほうです。」と答えておいた。

うーんハッタリはったりは駄目だったか？

でも、春のマスターズで１位だったのは本当だから。

今度も駄目っぽいな…。

父の日

明日は全国的に父の日。そして旦那の誕生日でもある。

毎年６月が誕生日なので父の日兼用というか誕生日で父の日はなし。

ゴルフに行くときのボストンバッグがかなりくたびれてきているので

昨日ゴルフショップへ見に行ってきたが数が少なく、いいのがなかったので

ネットで頼むことにした。明日に着くだろうか？

貧乏性だからまだ使えると言って使わないような気もする。

喜んでくれるといいが…。