今年２月にオープンした新店、夕日のキラメキ一乗寺＠一乗寺で「夕日のまぜそば 直太郎」750円を。
神宮丸太町のキラメキノトリ２号店。キラメキノトリとは同じメニュー名ながら、こちらは台湾まぜそば発祥「麺屋はなび」店主のアドバイスによりリニューアルされたもの。麺は切り刃#12との事でボリュームを軽く身構えたのですが、平打ちなので並200gでも軽くサクッと。
まぜそばは相変わらず積極的には食べないけれど、たまにはこういうジャンクなものもいいですね。ワシワシとね。
神宮丸太町のキラメキノトリ２号店。キラメキノトリとは同じメニュー名ながら、こちらは台湾まぜそば発祥「麺屋はなび」店主のアドバイスによりリニューアルされたもの。麺は切り刃#12との事でボリュームを軽く身構えたのですが、平打ちなので並200gでも軽くサクッと。
まぜそばは相変わらず積極的には食べないけれど、たまにはこういうジャンクなものもいいですね。ワシワシとね。