今日の自分弁当。カレイの煮付け。

 ​今日のお弁当

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＊ご飯
(梅干し、胡麻)
＊カレイの煮付け
＊大根とツナマヨのサラダ
＊ネギとカニカマ入り卵焼き

卵焼き以外は

夕飯からの取り分けです

大根は塩揉みして、

ツナ、マヨネーズ、ゴマドレ、

塩昆布、ポン酢、黒胡椒で

和えるだけ

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今週は水曜日が祝日で休み。

なんとか頑張れるかな

喉の調子もそんなに変わらずだし、

ぼちぼちと。

家族みんな穏やかに笑顔で

過ごせますように。

みなさんも良い一日を