今日のお弁当
＊ご飯
(梅干し、大根のゆかり和え、胡麻)
＊豚ロースの味噌漬け
＊青のりとチーズ入りの卵焼き
＊ほうれん草のお浸し
＊きのこと玉ねぎのカレーマリネ
今日もほぼ昨日の夕飯からの分です。
豚ロースの味噌漬けは、
昨日の朝に
味噌ダレに漬け込んでおきました
カレーマリネは
しめじと舞茸と玉ねぎを炒めて
塩胡椒、カレー粉、
カンタン酢で味付けしました
さてと、今日は冷蔵庫が
空っぽになってしまったから
買い出しに行かないと
夕飯は適当に買っちゃおうかなぁ
家族みんな元気に笑顔で
過ごせますように。
みなさんも良い一日を