今日は貴重なお休みの日です。
エアコンの要らない涼しいうちにガーッと家事を済ませ、ひんやり朝ごはん食べてのんびりしてます。
今朝はこれを食べました。
昨夜のうちに作っておいた冷や汁。
山芋入りに卵とステーキソースをトッピング。
だし汁代わりに茹でた鯛も入れてます。
味噌を沸騰したお湯で溶き、茹でた鯛を入れてすりおろした山芋と混ぜて冷ましてキュウリ入れるだけ。キュウリの青臭いのが苦手なので少し塩しました。
最近世の中のことを知ろうと思って色々リサーチ中です。
手っ取り早く不労所得ヽ(^0^)ノ
それはやはり節約。