この「習うより慣れろ」よく聞く言葉です…


ピアノだけでなく、お仕事やお料理などにも共通することだと。。


ピアノに特化して言うと…

・耳慣らし(いい音楽(音色)を聴く)
 →曲のイメージづくりに役立ちます

・目慣らし(譜読みを沢山して音符に慣れる)
 →「この音はどの音?」って考えると同時に指が動くようになります

・指慣らし(楽に綺麗な音色で弾ける運指を考える)
 →どんな音でも自由自在に出せるように…なりたい(笑)
 
・足慣らし(耳で聴きながら色々なペダル遣いを試す) 
 →楽譜中のペダル指示はもはや目安でしかありません…只今修行中ww

・曲に慣れる(無意識で弾けるようになるまで弾き込む)
 →人前でもさらっと弾けるように…なりたいあせる




ついでにお料理の事も…お料理も慣れですね!!

実はピアノの次に好きなのがお料理系なのです
仕事のストレス→ピアノのストレス⇔お料理のストレス 的な相関図

元々お料理好きでしたが、結婚当初は日々の料理日記?のようなものを真面目につけてました。
レシピ本見ながら調味料も1から10まで揃えて…今考えるとバカバカしいですが、
初心者で応用も利かなかったので仕方ありません(笑)

20年近く経った今はもう応用しまくりで良く分からない創作料理?ばかりです。


初夏にピッタリのサラダはいかがでしょうか?

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大根と柑橘のサラダ
下ごしらえさえしておけば、パパッと簡単にできちゃうサラダです。
【材料】
 大根 1/2本
 柑橘 1個   文旦、グレープフルーツなど苦みある物がオススメ
 砂糖 大さじ1
 塩  小さじ1

①大根を皮付きのまま5ミリくらいの千切りにし、塩をふりかけてなじませる。冷蔵庫で30分放置
②柑橘の身を一口大にほぐし砂糖をふりかけてなじませる。冷蔵庫で30分放置
③30分後、大根から出た水分を捨て②と合わせお好みのドレッシングで和えて完成

※大根は皮つきで使うのがポイント!ドレッシングは醤油系のサッパリしたものが合います。今回はスイートチリソース使いました。砂糖・塩は目安で。

※夏になると大根は辛みが増すのでオススメできません…



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それにしても…ピアノとお料理って似てる!!

耳にした音の再現と口にした味の再現…

どちらも基礎と感覚を研ぎ澄ますことが大事です。

基本的なレシピをどういうふうにアレンジしていくか

足し算と引き算の繰り返し。。。これが実に面白い音譜