#わたしの推し麺 湘南炒麺 昨日、学園祭で食べたのは、ヤキソバ、ではなく、チャーメン。 見た目はヤキソバですが、味も、食感もヤキソバとは違う。 そもそもソース味でないし。麺も違う。麺はやたら短い。 野菜たっぷりでヘルシー度が強い。 「チャーメン」を知らなかったので、調べてみたら、いろいろな定義があり、地域によってもその定義は異なってる。 ヤキソバとは別メニューでチャーメンを出している店があるみたい。 またどこかで出会ったら、食べてみたい。