250105(SUN)湯島春近 GABA SOBA TOKYO
明日から仕事始まりということで、今日はそれほど遠出はせずに近場を散策する程度の散歩でした。千代田線に乗って湯島駅で降り、地下から地上に上がると目に入ってきたのが「発芽十割蕎麦」という文字。今まで一度も行ったことのないお店でしたが、興味本位で入ってみました。(湯島駅からの信号待ちの時間、看板が目に入る)店内はそれほど広くはなく、コの字型の居酒屋的な作りですが、カウンタ ーの中に親父さんが居り、注文をとりながら、お客と無理矢理なコミュニケーションをとっていました。(天ぷらせいろ 2,300円)天麩羅はとても美味しく、そばの味も本当においしかったです。初めて蕎麦を煎り酒をつけて食べました。(発芽十割蕎麦)(この海老の天麩羅は絶品でした)明日から仕事での「今年」が始まります。がんばります。