パン作り。

最近パン作りにハマっています

バターと卵を使わずに、少しのイーストで発酵させるという幸栄さんのレシピです

まずは基本の丸パン

シチューと一緒にいただきました

続いてあんぱん

成形が難しい…

続いてレーズンとオレンジピールの丸パン

やっぱり成形が課題です…クープもうまく入れられるように練習です

続いてドライイチジクとレーズンとオレンジピールの丸パン

少し成形がうまくなったような気がします…なんとなく…

まだまだ上手とは言えませんが、パン作り楽しいです

次は何を作ろうかなぁ