今年の夏は・・・・・
知り合いや我が家のお客さんの方々から
本当に沢山のお野菜をいただきました
野菜ドーンッ
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ミニトマト・ピーマン・ししとう
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なす
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きゅうり
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今年は猛暑だったから野菜が育ちまくっちゃうそうで
なんかみんなおっきー
サラダにしたり、漬物にしたり、鉄火茄子にしたり
揚げ茄子にしたり、田楽にしたり、天婦羅にしたり、
あれ
気付けば茄子料理ばっかだ
とにもかくにも・・・・・
【大地の恵み】と【人の優しさ】に感謝
早速【きゅうり】を使って
簡単１品
適当におろぬいて
↓
ゆかはきゅうりの皮も好きなので勿体無くて
あまりちゃんとおろぬかない感じです
塩＆めんつゆ＆
調味料で和える↓
できあがり～
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これ
簡単で美味しいだッ
お酒のつまみにもなるし、
御飯と一緒に食べても美味しいし大好きッ
いつもこの味ばっかだから何か【新作】考えてみた
【アレ】でやってみよっか
【アレ】とは【コレ】
↓
エイジくんにいただいた・・・・・
特製【南蛮味噌】
↓
このエイジくん特製南蛮味噌は、辛い物好きの
トモコ
とまーこ
を【虜】にしてしまっている
この味噌で御飯が２杯３杯いけてしまうそうだ
大好きな南蛮味噌味なら絶対に喜んでもらえるハズッ
こっそり作ってビックリさせちゃおうッ
でもゆかは辛い物ダメなので味見出来ないし（ダメじゃん
）
成功するか分からないから・・・・・
試しに少しだけ
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まーこ
に南蛮味噌が少し足りないと言われた
でもメチャクチャ辛いって聞いてたから
あんま多く入れちゃヤバイかなって
しかしそれ以前の問題で、まーこ
から
「でももう（南蛮味噌）使わないでいいからね」と言われ
「
なんでっまずいかや
」って聞いたら
「そのままで御飯と食べるのが一番美味しいから
やたら使うと勿体無いッ
」だそうな・・・・・
わーるかったねーーーだ
無駄遣いしてごめんなさいねッ
またエイジくんに貰ってくるでいーわ
てな訳でエージくん、また下さいね～
