9月22日
広尾にある素敵なレストランへ
ポンテデルピアットという
イタリアンのお店です
トロっとした焼きチーズのアミューズ
ズッキーニの冷静スープ
モルタデッラとイカ
濃厚なスープだけど
ズッキーニのさっぱり感が好き
よく見るとハートを2つ
添えてくれています
ヒラメと揚げナスのコンソメマリネ
緑のガスパチョ
スズキのヴァポーレとズッパ
ディ ペッシュソース
濃厚なカニのソースが
あっさりしたスズキと相性抜群です
真ダコ・オリーブ
パンテレリア産ケッパーのラグーソース
ホロホロ鳥のロースト
マスタード風味のソース
季節野菜添え
レアー感がたまらない
ボリュームのあるメインディッシュでした
カルピス風味のババと
巨峰のソルベ
イチジクのカタラーナ
フロマージュブランのアイス添え
お誕生日のメッセージを
書いてくださいました
初秋を感じる素敵なプレート
ありがとうございました
食後のカフェにも
この日をイメージして作ってくださった
お菓子の盛り合わせが登場
食後の焼き菓子が大好きなので
たくさんのお菓子を目の前にして
すごくテンションが上がりました
普段は盛り付けきれいで繊細な
フレンチのお料理が好きだけど
生きた素材の色どりが素敵な
美味しいイタリアンのお料理でした
今年もありがとう
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