忘れられない食べ物 その２

写真をアップしながら、食べた時の記憶を辿って
書いております。

順不同です。

山梨、甲府でたべた“カレーほうとう”
いやぁ、これは美味かった
野菜も、普通のカレーよりも大きめに切ってあって
ゴロゴロしている。そこにぶっ太いほうとうが
カレーと絡むからズルズル…というよりビタビタと靡かせて
食いましたの


続きましては…
四国遍路で高知の海沿いを歩いていた。
小さい港にさしかかると１件の定食屋が。
珍しいメニューとして“まんぼうの天ぷら定食”が。
えっ、まんぼうって食べれるんだ？！
興味津々で注文。お味は？？
イカの天ぷらみたいに、歯ごたえのある身。
美味しいというよりは、珍しいので忘れられない食べ物に。


今日の最後は…
台湾に行った時に食べた“空芯菜の炒め物”
空芯菜だけでこんなに美味いとは
ニンニクが効いてて、薄い塩味で。
強火でサッと炒めてるから、素材そのものの
味と食感を楽しめた