最近はとうもろこしに続き、
さつまいもにハマっている。

蒸かしてヨシ、焼いてヨシ、揚げてヨシ、と
なんでもイケるわ
こないだはお米と一緒に炊いて
「さつまいもご飯」に。
岩下の新生姜を添えて、
秋を楽しむ夕飯だった。
弁当には蒸かして持って行けるし。
ウチのオカンが作ってくれた
「スイートポテト餃子」が忘れられない。
スイートポテトを作って、
餃子の皮に包んで、
油で揚げる。
出来上がりに粉砂糖をふりかけると
いっちょあがり。
あぁ、こう書いているうちに
食べたくなってきた。
作ってくれとせがんで、
実家に帰ろうかしら(笑)。
とはいえ、
あまりに旨いので
食い過ぎてお腹が痛くなっちゃうんじゃないの
とトムに突っ込まれてしまうのでは?!
いやいや、コドモじゃないですから、
それぐらい節制できますよ~
さつまいもにハマっている。

蒸かしてヨシ、焼いてヨシ、揚げてヨシ、と
なんでもイケるわ

こないだはお米と一緒に炊いて
「さつまいもご飯」に。
岩下の新生姜を添えて、
秋を楽しむ夕飯だった。
弁当には蒸かして持って行けるし。
ウチのオカンが作ってくれた
「スイートポテト餃子」が忘れられない。
スイートポテトを作って、
餃子の皮に包んで、
油で揚げる。
出来上がりに粉砂糖をふりかけると
いっちょあがり。
あぁ、こう書いているうちに
食べたくなってきた。
作ってくれとせがんで、
実家に帰ろうかしら(笑)。
とはいえ、
あまりに旨いので
食い過ぎてお腹が痛くなっちゃうんじゃないの
とトムに突っ込まれてしまうのでは?!
いやいや、コドモじゃないですから、
それぐらい節制できますよ~
