家から一番近いお店。

店名は教えない(笑)。

前から、いつか行こうねと話をしてて

今日やっと行くことになった。

博多水炊き

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↑10時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりの鶏のダシに…

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↑野菜、鶏肉、つくね。仕上げはソーキ麺。

決め手は、トマト

この組み合わせ、最高ですわ!

このダシ、味はついてなくお好みでポン酢

さらに、もみじおろし刻みネギゆずコショウをお好みで。

そしてさすがは博多の鍋、紅ショウガをのっけてやっつけるとグッド!

油分は全くなく、さっぱりしているので、胃にやさしい。

こんな近場でイイ店を見つけたなんて幸せグッド!