今日の晩ご飯
✨ブリの唐揚げ✨
後はカボチャのバター煮、人参とブロッコリーとササミのサラダ。
ブリは臭み消しと下味つけのために八方だしと生姜の漬け汁にドボン。その間にカボチャを八方だしとバターで煮る。先に下茹でした人参とブロッコリーにレンジでチンしたササミをほぐしてマヨネーズ大さじ1(塩分0.3g)こしょうを入れて混ぜる。
ブリの汁気をキッチンペーパーで拭き取り、唐揚げ粉50g(塩分1.2g)をまぶして揚げる。

一食塩分1.5g

低い!けど良いの。今日はお昼は外だったから!