こってり系かあっさり系か？ 男性が好きなラーメンはあの味
ランチタイムに一杯、お酒のシメに一杯……ラーメンは働く男性たちにこよなく愛される大衆フードの代表格。その種類は背脂たっぷりのこってり系から、スープが透き通ったあっさり系など多種多様で、食べる人によって好みが大きく分かれます。今回は247名の男性に、一番好きなラーメンの味を理由付きで答えてもらいました。＞＞女性編も見る
Q. あなたが一番好きなラーメンの味は何ですか？ (単数回答)
1位 あっさりしょうゆ 22.3％
2位 こってりとんこつ 15.4％
3位 あっさり塩 11.3％
4位 こってりしょうゆ 9.3％
4位 こってり味噌 9.3％
■あっさりしょうゆが好きな理由は……
・「油っぽいものやしょっぱいものは苦手です」(25歳/損保/総務)
・「あまりお腹が空いていないときも、食べることができるから」(25歳/IT/エンジニア)
・「シンプルな鶏がらのスープが好きです」(23歳/マスコミ/営業)
■こってりとんこつが好きな理由は……
・「九州に旅行に行ったときに食べてからはまりました」(23歳/機械/設計)
・「昔から、こってり・がっつり・肉重視だったので」(25歳/紙パルプ/営業)
・「お酒を飲んだ翌日のとんこつは最高」(27歳/IT/マーケティング)
■あっさり塩が好きな理由は……
・「近所に好みの店があり、何度も食べるうちに好きになった」(26歳/学校/事務)
・「塩を作るのが一番難しいと聞いたことがあるから」(24歳/証券/営業)
・「遅い時間帯に食べても、さっぱりしていて翌日も気分よく出かけられるから」(27歳/鉄鋼/マーケティング)
■こってりしょうゆが好きな理由は……
・「美味しいという噂の店のこってりしょうゆを一口食べた瞬間、これだ！と思った」(25歳/男性/学生)
・「豚の背脂が大量に乗ったいわゆる背脂チャッチャ系、極太麺での衝撃を覚えたときから」(29歳/金属/研究開発)
・「麺に絡まるから」(24歳/食品/営業)
■こってり味噌が好きな理由は……
・「甘辛い濃い味が好き」(25歳/建築/設計)
・「小学生のときから通い続けるうまい味噌ラーメン屋があったから」(25歳/金属/エンジニア)
・「引っ越した家の近くに激ウマのラーメン屋があったので」(25歳/IT/SE)
総評
単品でのボリュームや一緒に注文するご飯との相性でこってり系を選ぶ意見が多く見られた一方で、たくさん食べても飽きず、胃ももたれないという理由であっさりラーメンを選ぶ声も多かったです。男性にとってのラーメン選びは、味の良しあしとともにお腹をしっかり満たしてくれるかどうかも重要なポイントのようですね。
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