食べるラー油も定番に？
女性の美容と健康によいと言われる大豆食品。中でも豆腐は口当たりもよく、冷ややっこならいまの季節でも食べやすいですよね。でも、毎回同じトッピングばかりで、飽きたりしていませんか？ 女性の「冷ややっこにのせるとおいしいトッピング」をランキングにしました。これを参考に、新たな味に挑戦してみては？ ＞＞男性編も見る
Q.冷ややっこにのせるとおいしいトッピングを教えてください（複数回答）
1位 ねぎ 56.7％
2位 しょうが 38.4％
3位 みょうが 17.7％
4位 食べるラー油 17.2％
5位 しらす 16.9％
■ねぎ
・「ねぎが大好きなので、たっぷりかけてしょうゆをかけて食べる」(25歳/運輸・倉庫/販売職・サービス系)
・「ねぎだけは絶対にのせる」(22歳/ソフトウェア/技術職)
・「ねぎにしょうゆの王道が一番美味しい」(30歳/小売店/販売職・サービス系)
・「ピリッとした味が決め手になる」(25歳/情報・IT/技術職)
・「断然ねぎ！ 風邪予防にもなる」(23歳/学校・教育関連/専門職)
■しょうが
・「味が引き締まって美味しい」(25歳/営業職)
・「さっぱりしていて食が進む」(29歳/学校・教育関連/専門職)
・「しょうががもとから好き」(30歳/団体・公益法人・官公庁/秘書・アシスタント職)
・「冷え対策に」(29歳/建設・土木/技術職)
■みょうが
・「独特の風味がしょうゆと合う」(23歳/金属・鉄鋼・化学/専門職)
・「さっぱりしていて美味しい」(31歳/金属・鉄鋼・化学/専門職)
■食べるラー油
・「辛さが夏バテに効く」(26歳/マスコミ・広告/専門職)
・「味が濃いものをのせると、お酒の友としてとても相性がいい」（28歳/医療・福祉/専門職）
■しらす
・「あっさりした塩味が豆腐に合う」（23歳/専門職）
・「母がしらす・梅干し・青じその組み合わせでおいしい冷ややっこを作ってくれる」（28歳/金融・証券/専門職）
■番外編：これをかければしょうゆいらず！
・なめたけ「食感がよく味もついているので、しょうゆをかけなくても美味しい」（26歳/金融・証券/専門職）
・納豆「白米の代わりに豆腐の上にのせて食べたら美味しかった」（34歳/医薬品・化粧品/専門職）
・スイートチリソース「エスニックな味になって美味しい」（29歳/学校・教育関連/専門職）
総評
1位は「ねぎ」でした。ねぎにしょうゆがやっぱり王道！ シンプルにねぎだけが好きという人もいれば、「ねぎ×しょうが×だしつゆ」「ねぎ×しょうが×かつお節×味の素少々×しょうゆ」といった組み合わせを挙げる人も。どちらにしても、冷ややっこにねぎの香りと食感は欠かせませんね。
2位は「しょうが」。しょうがが好きで、何にでもかけてしまうという人も。中でも豆腐は、ピリリとした辛さで味が締まり、おいしさが際立つという声がありました。3位の「みょうが」は、夏になると食べたくなるトッピング。食欲がなくてもさっぱり食べられちゃいます。
一時期、店頭では売り切れていた「食べるラー油」も、人気が落ち着いたのかと思いきや、4位にランクイン。定番になりつつあるようです。辛さが食欲増進させるという理由では、キムチやワサビなどを挙げる人もいました。試してみたくなるトッピングはありましたか？
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