牛丼屋さんのお客に圧倒的に男性が多いことからもわかるように、一杯で満腹になる丼は、男性が大好きなごはんものメニュー。丼にも、ガッツリ系のカツ丼からさっぱり系の海鮮丼までいろいろありますが、果たして20代男性が好むのはどんな丼なのでしょうか？ その丼が好きな理由、こだわりの食べ方もあわせて聞いてみました。
Q.あなたが一番好きな丼は何ですか？
1位 カツ丼 19％
2位 うな丼 14％
3位 海鮮丼 12％
4位 親子丼 10％
5位 牛丼 9％
●ボリューム重視 カツ丼派
・「カツ丼はボリュームがあるから好き」(27歳/教育関連/研究開発)
・「カツと卵とじの絶妙なハーモニーがたまらない」(23歳/機械/財務)
・「丼の王道、カツ丼が好きです！ うどんとセットにして食べます」(30歳/精密機器/営業)
・「食べごたえがあり、満腹感もあるので、昼食べたら残業時間も少しもつ」(24歳/ソフトウェア/プログラマー)
・「最初はカツを一口食べてその後はごはんを早めに片付けて最後にカツでしめます」(23歳/官公庁/総務)
●スタミナをつけたい うな丼派
・「うなぎは精力がつく」(27歳/ソフトウェア/SE)
・「やっぱり元気がでるような気がします」(25歳/ソフトウェア/SE)
・「ほかの丼も好きですが、うな丼はうなぎのたれだけでも十分食べられる」(28歳/小売/販売)
・「うな丼に、とろろをかけて食べるのが好きです。こってりしているのに、さっぱりと食べられるからです」(29歳/情報/企画開発)
●さっぱり食べたい 海鮮丼派
・「見た目に鮮やか。いろんなネタを一度に楽しめてお得」(26歳/学校/財務)
・「あっさり系が好みだから」(29歳/電気/総務)
・「毎日食べても飽きがこない」(28歳/機械/SE)
・「漁港で有名なところに行ったときは、必ず海鮮丼を食べる。場所によって、入っているものが違う」(25歳/自動車関連/設計)
・「わさびを溶いたしょうゆに海鮮の具をつけて食べる」(23歳/商社/営業)
●手軽に食べたい 親子丼・牛丼派
・「親子丼は、さらっと食べることができるので」(22歳/IT/営業)
・「親子丼は、値段が手ごろでどこでも食べられるし、自分でも簡単に作れるから」(27歳/コンサルティング/マーケティング)
・「親子丼は栄養価がある気がするから。肉と卵と野菜のバランスもいい」(23歳/電気/財務)
・「丼と言えば牛丼」(26歳/金属/研究開発)
・「牛丼だけはたまに食べたくなるときがある」(27歳/その他/その他)
・「牛丼には、七味と紅しょうがをとにかく多く入れる」(23歳/教育関連/総務)
●総評
男性編の「好きな丼ぶり」アンケートは、1位に「カツ丼」、2位に「うな丼」と、ボリューム＆スタミナ系の丼ぶりが上位を占める結果となりました。20代男性はまだまだ食べ盛り。丼ぶりと言えば、大きなカツがどーんと乗ったカツ丼や、脂ののったうなぎの蒲焼きがのったうな丼にまず目がいくのでしょう。
3位は、女性編アンケートで1位だった「海鮮丼」。醤油とお刺身のサッパリ感とカロリーの低さは、男性にも支持されています。4位の「親子丼」、5位の「牛丼」は、外で食べる場合の価格の安さと手軽さが支持されています。女性編では、丼ぶりに“安さ”を求める声はほとんどなかったので、「安く、しっかり食べたい」と言う気持ちは、20代男性特有のものなのかもしれませんね。また、女性編ではランク外となった「牛丼」の人気も20代男性の特徴です。
もう1点、興味深かったのは、女性だけでなく男性でも、丼ぶりを「自分で作る」と言う人が多かったこと。特に材料が手に入りやすい親子丼は、自宅派が多いようです。イマドキの20代男子なら、彼女にアピールするためにも、簡単な丼ぶりの作り方くらいはぜひマスターしておきたいですね。
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